La lunga lievitazione naturale con lievito madre e l’accurata selezione delle materie prime lo rendono particolarmente prelibato, ricco ma digeribile. Il suo soffice impasto incontra l’uvetta biologica, l’arancia candita e l’inconfondibile profumo di vaniglia di bourbon del Madagascar. La struttura è estremamente morbida, il gusto elegante ma deciso.

Un panettone per i più curiosi e per chi ama osare. Farcito con cioccolato bianco al latte e fondente presenta una struttura soffice e una dolcezza bilanciata. È altamente digeribile, grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prime di ottima qualità.

Il Panettone Albicocca e cioccolato ha una doppia lievitazione ed è fatto con lievito madre. È stato ideato con un innovativo impasto al cioccolato e farcito da squisite albicocche candite. La delicatezza dell’albicocca si sposa con il gusto intenso del cioccolato.

Un connubio di gusto e sofficità da far spiccare il volo. Fatto con solo lievito madre, crema spalmabile al pistacchio in sac à poche e guarnizione di cioccolato bianco. È altamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prime di ottima qualità.